
Conexstur en tierras Chiapanecas
Nuestro primer día arrancó con un desayuno típico chiapaneco que nos llena de energía en el Hotel Ceiba; navegamos por el majestuoso Cañón del Sumidero nos dejó sin palabras. Finalizamos adentramos en la magia de Chiapa de Corzo a través de talleres que preservan tradiciones ancestrales, y en San Cristobal de las Casas con una cena grupal en el Hotel Casa del Alma.
Durante nuestro segundo día visitamos Casa Pox en Zinacantán, donde admiramos el arte de los textiles bordados, vimos cómo funciona el telar y nos maravillamos con la dedicación detrás de cada pieza y compartimos alimentos en la cocina tradicional de la casa, mientras degustábamos el inconfundible sabor del café chiapaneco. Y cerramos conociendo el Pueblo Mágico de Comitán de Domínguez, y con una productiva reunión con prestadores de servicios turísticos en el Hotel City Express.
En el tercer día descubrimos la majestuosidad de la Sima del Cielo y disfrutamos un desayuno campestre acompañado de la música de marimba. Y visitamos Tuxtla Gutiérrez degustando deliciosos platillos en Tía Mechita Pro. Recorrimos el Parque de la Marimba, que nos envolvió con su música y su gente, donde bailamos, reímos y nos fundimos con la población local. Y terminamos en Madre Cuishe, Agave y Maíz, un recinto gastrocultural del sureste mexicano donde tradición y creatividad se encuentran en la mesa.
Finalizamos este Fam Trip recorriendo la Quesería Artesanal Santa Cruz en Pijijiapan, donde conocimos de cerca el proceso tradicional y descubrimos por qué su queso crema, elaborado con leche pura de la región, es considerado uno de los mejores del estado. Realizamos un recorrido fluvial en el Hotel Manglares Boutique, aprendiendo sobre el papel vital de los manglares y disfrutando de un entorno natural que invita a la conexión y la calma, con una experiencia holística. Cerramos en el Hotel Refugio del Sol, donde compartimos una comida deliciosa y recorrimos sus instalaciones, despidiéndonos con el mismo calor humano que nos acompañó en todo Chiapas.
Cultura, tradición y hospitalidad que conquistan todos los sentidos, eso y más encuentras en Chiapas.
Agradecemos a la Secretaría de Turismo de Chiapas y esperamos volver pronto.
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